4th day of detoxed life...

Green Detox Tea and Yoga

Want it!

Goji-Cream for Breakfast

  

Beet root mouse with chicken and black pepper

Beet root Ginger Orange Carrot Juice

Kale Soup with Chicken and Rice noodles

3rd Day - "full of power food"

6:00 Too early!!! But I have to do it!!!

Too tired - but Oatmeal with Fruits - my last hope

Green Basil Juice

Salmon with Greens

Blueberry Almond Smoothie

Miso Soup with Shrimp and Greens

Ginger Scrub for whole body

 - smell and relax

2nd day of detoxing

Tuesday


6:30 Perfect start with tea and yoga

7:30 Blueberry Almond Smoothie



Green Snack with Walnut-Cream

 

Chicken Teryaki with Greens


Almonds and Raspberries Snack + Detox Tea


Beetroot and Salmon with Asparagus

Start detoxing this week...

Monday


Starting the day with Green Tea and yoga 

Smoothie for breakfast

Veggie Snack 

Broccoli Soup

Warm Avocado Salad

Cucumber Almond Smoothie

Warm Chickpea and Quinoa Salad

Sugar Body Scrub

                                       Modern Friction - Origins

WIR WOLLEN SCHOKOOOOOOOOOOO!!!!

 Instant releave pure!!!

 Meine Nichten lieben es, wenn ich für sie koche - sie sind 5 und 7 Jahre alt und wenn man sie ansieht, fragt man sich, wo das Essen  hinverschwindet, dass sie in sich reinstopfen...?
Als ich sie dieses Mal fragte, was sie sich zum Essen wünschen, riefen sie wie aus einem Munde und unter Strom:"Wir wollen SCHOKOOOOOOOOOOO!" Gut, ich kann ihnen gerne einen alten Schokonikolaus - der bei mir niemals den nächsten Tag erlebt hätte -  in die Hand drücken, aber damit ist die Kochfrage nicht beantwortet, also habe ich mir etwas anderes für den Nachmittag ausgedacht:

THE Chocolate Fudge Cake (achten Sie darauf, dass Ihre Kinder keinen Schokoschock bekommen!)
240 g Butter
260 g dunkle Schokolade
95 g Vollmilchschokolade (Nikolaus und Osterhase vom vergangenen Jahr müssen dran glauben)
270 g Zucker
4 Löffel Wasser
5 Eier trennen
Salz
Kakaopulver

Springtime!

Perfektes Outfit für einen Frühlingsspaziergang...

Love to shop - love to cook...

 Shopping for tonight...

Ich liebe es zu kochen und vorher über den Markt zu schlendern, Kaffee zu trinken und zu gustieren.
Heute am Nachmittag bin ich wieder auf den verschiedensten Märkten anzutreffen... wahrscheinlich mit Kaffee und Croissants in der Hand und freue mich auf ein wundervolles Abendessen...
Eröffnet wird das Diner mit

               Champagner und frischen Himbeeren

                   

          ****

Rote-Beete-Schaum mit Makrelenfilet und Spargelspitzen

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        Kaninchen-Aprikosefilets auf Zimtspiesschen 

Polentaschnitten auf Minze-Karottenpüree

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Epoisses, Saint Félicien, Manchego mit 

homemade Gingerchutney

          

Training Day...

 

Mein Geist braucht einen gesunden Körper... deshalb geht´s ab zum Morgentraining und anschließend das 5-Elemente Frühstück mit Orangen-Karottensaft und Grünem Tee. Good Morning, sunshine!

Da "howl" ich doch Ginsbergische Meutereien...

Obwohl ich ja diesen Hype um gewisse Schauspieler nicht verstehe - die Mädels - zwischen 15 - 70 flippen gerade wegen James Franco aus... Mich lässt er kalt wie eine Makrele in Essig... Wegen Ginsbergs Geschichte habe ich mir den Film "Howl" im Stadtkino Wien angesehen  - und war hin und weg... James Franco wird noch immer keinen Date-Anruf von mir erhalten, speziell sollte er auf senffärbige Hemden verzichten, aber der Typ spielt wie einer, der denken kann und das findet man unter Schauspielern sehr selten... die meisten von ihnen schießen aus der Hüfte, aber Mr Franco weiß genau, was er als Allen Ginsberg zu tun hat und muss... Ich habe ja zuerst skeptische Gerüchte wegen der Animationen vernommen, doch ich finde den Film mit den drei verschiedenen Ebenen schön gemacht und eigenwillig erzählt ... es gibt zwar keine große Geschichte, doch diese ist voller Respekt und Können dargestellt! Wundervolle Besetzung und Franco hat bei mir wieder Vieles gutgemacht... denn ganz ehrlich, die Abendgestaltung durch die Oscars war ein langweiliges Desaster mit Anne - Endlosschleife Hathaway... Und vielleicht melde ich mich ja bei ihm, wenn uns unser Hauptdarsteller ausfällt... Don´t call us!

Lovely places for breakfast in...

Berlin

Café am Neuen See ...

Ein schlechtes Frühstück kann mir den ganzen Tag vermiesen... um die Welt vor mir zu schützen, gehe ich auf Nummer sicher und besuche immer wieder gerne das Cafè am Neuen See... Hier gibt es die besten Frühstücksmöglichkeiten und Variationen in wunderschönem Ambiente. Die Frühstückskarte bietet eine Vielfalt von Katerfrühstück Fisch bis süße Muffins und Käsekuchen... Ich liebe es hier her zu kommen, denn ich wurde hier noch nie enttäuscht... und wenn das Frühstück bis zum Abend dauert, kann man hier mit Blick auf den See ein fabelhaftes Abendessen genießen... an sonnigen Tagen lass´ ich mich mit einer Tasse Espresso in der Hand immer durch Trauerweiden über den See rudern ...

Schüttel dein Haar, Baby ... Es gibt Reis...!

Ich liebe es warm zu frühstücken - nein, nicht einfach ham & eggs, sondern richtig gekochtes Frühstück nach den 5-Elementen. Dies habe ich mir vor 4 Jahren angewöhnt, als ich vor lauter Stress tagsüber nicht mehr zum Essen kam und neben meiner miesen Laune auch gesundheitliche Probleme dazu kamen.
Deshalb koche ich mir jetzt jeden Morgen oder schon am Abend davor Reiscongee.
Ich mag es in allen Varianten, süß oder salzig ... heute freue ich mich über eine süße Variante mit Heidelbeeren!

Buddha hat Congee mit Milch und Honig zubereitet ich nehme statt Milch Hafermilch, denn bis zum Buddha ist es ein weiter Weg...

Reis in Wasser ohne Salz aufkochen und mind. 2 Std. kochen lassen (am Besten am Abend davor)
Honig und Heidelbeeren dazu und zum Schluss nochmals mit Hafermilch aufgiessen, dass eine cremige Masse entsteht.
Mit Heidelbeeren und Zimt garnieren und am besten ein Detox Green Tea dazu aber ohne Tapiokaperlen...

What to wear today?

 

Jeden Morgen das gleiche "Ritual". Verschlafen kriecht man aus den Federn, man denkt nur an den ersten Termin und möchte einfach wieder in die Daunen abtauchen... Wasserkocher einschalten, Tee, Müsli mischen, unter die Dusche, schminken... doch dann stoppt der flüssige Ablauf: Man steht vor seinem Kleiderschrank und sagt es wie ein schreckliches Mantra, "was soll ich denn anziehen, ich hab nichts anzuziehen!" Nicht zu vergessen, dass der Kleiderschrank überberstet, aber daran erinnert einen auch nur die herausquellenden Kleidungsstücke

Seit gestern habe ich die ultimative Lösung: Ich habe meine Kleider aussortiert, die ich seit 2 Jahren nicht getragen habe,  einen Ordner mit dem Dateinamen "What to wear today" angelegt und mit den verschiedensten Stylings, welche mir gefallen, gefüllt. Jeden Tag rufe ich eine auf. Es gibt natürlich verschiedenste Kategorien: Casual, Business, Party, Nightgown, Dinner usw. Heute habe ich mich für "Casual" entschieden und ich sag Euch, mein Problem ist gelöst. Man steht nicht hilflos vor dem Kleiderschrank und vertrödelt wertvolle Zeit... Timemanagement ist alles!

Razzle-Dazzle of the day!

Ich glaube, ich habs noch immer nicht überwunden... Meine Taschensucht! Und ich war davon überzeugt, dass ich drüber hinweg bin! Aber das war eine große Fehleinschätzung! I am obsessed und der "Taschenaustreiber" lohnt sich nicht, denn der kostet genauso viel wie diese kleine Versuchung...

Black! But - thank god - NO SWAN!!!

Endlich habe ich es geschafft, den Film "I am love" von Luca Guadagnino mit der fabelhaften Tilda Swinton zu sehen... And Tilda is Tilda! Beautiful and gifted!!! Ich durfte letztes Jahr kurze, stille, energische und komische Momente mit ihr erleben und kann nur sagen, jedes Mal wenn man sie ansieht, entdeckt man ein neues Gesicht, ein neues Mienenspiel an ihr...
Schöner Film, mit einer leider zu einfach gehaltenen Handlung, die Schwachstelle ist das Buch, die Story und die bloßen Andeutungen vieler Themen und Behauptungen schwächen das Buch leider sehr... (ich habe leider zu viele schlechte Filme in letzter Zeit gesehen, deshalb war dieser ein großer Lichtblick...) .... Der Film ist wunderschön, mit einer großartigen Besetzung, einem wahnsinnigen Setting und starken Bildern, tolle Photographie und TILDA... Der Film lebt durch sie!
See it, you´ll lover her!

Besser arme Ritter als einen hungrigen Krieger...

Ich frühstücke ja gerne ausgiebig - das hat nicht nur mit der Menge zu tun sondern mit dem vielfältigem Angebot... Deshalb habe ich mich heute zu "French Toast" bei uns auch als "Arme Ritter" bekannt entschieden.
Ich lernte dieses Gericht durch den Film "Kramer vs. Kramer" kennen und meine Mutter musste es uns dann jeden zweiten Tag zubereiten. Aber die "Armen Ritter" gab es schon vor Meryl Streep, wer hätte es gedacht... Man fand in einem kleinem Kochbuch "De re coquinario" aus der römischen Zeit das erste Rezept mit abgeriebenen Siligenen - ein Winterweizengebäck und im 14. Jahrhundert werden sie erstmals auch in Deutschland erwähnt. Heute sind sie unter den Namen "Poor Knights of Windsor", "Pain Perdu", "grenki", "torrijas", "wentelteefje" oder in der Schweiz "Fotzelschnitten" genannt. Was mich dann kurz überlegen lässt, vielleicht doch noch eine Geschichte darüber zu schreiben... mit dem Titel "Meryl und die Fotzelschnitten"... Lasst es euch trotzdem schmecken...

Toastbrot
Milch
Vanillezucker
Eier
Zucker
Zimt
Butter

Früchte nach Wahl


Alles verquirlen - Toastscheiben einlegen - in Pfanne herausbacken - mit Früchten und Zimt garnieren...

Wien und Theater - Zwei, die sich derzeit nicht so gut verstehen...

Wien ist wieder mal eine Reise wert, wenn ihr NICHT ins Theater geht!
Ich habe mich wieder mal dazu aufgerafft und irgendwie gehört es ja zu meinem Beruf, mir seltsame Dinge im Theater anzusehen... Leider sind sie nicht seltsam, sondern einfach nur schlecht... Es lässt dich nach 8 min. auf die Uhr starren. (wie damals in der Schule, als der Uhrzeiger mehr als 60 sec. für 1 Minute benötigte...)
Also, ich ging in ein Stück von Juli Zeh.  Zeh von mir hochgelobt in ihrem Debütroman "Spieltrieb" abgestürzt mit "Schilf", bekam nochmals eine Chance... "Schilf" wird übrigens von Dani Levy verfilmt... wollen wir hoffen, dass er das Buch gut bearbeitet hat...
Es begann schon damit, dass eine lange Warteschlange vor Garderobe und Toilette stand, der "Betrieb" war überfordert und deshalb konnte die Vorstellung erst mit 25 minütiger Verspätung beginnen... Ich hatte Hunger und dann ist verspäteter Beginn doppelt schlimm.
Eine Dame in Polizeiuniform (hat mit dem Stück zu tun), die die Karten abriss, schickte uns natürlich noch zur Garderobe - "Nein, ich gebe meinen Mantel nicht ab, da sich darin mein halbes Leben befindet und ich jetzt nicht mein halbes Leben mit meinem anderen halben Leben, das sich in meiner Tasche befindet, vermische..." Ordnung muss sein...! Dachte ich mir und spürte ihren hasserfüllten Blick in meinem Nacken. Später kam die selbe Dame - noch immer in Uniform und mittlerweile schlagstockbestückt auf die Bühne und drohte uns, wenn wir nicht sofort unsere Handies abschalten...
Ich dachte, ich stehe auf und gehe gleich wieder... Aber zum Glück durften wir uns gleich Dinge ansehen, die man nicht sehen will.... Ich hing schon in den Seilen und wunderte mich über Dummheiten des Stückes und die Bereitschaft von manchen Kollegen solche Dummheiten mitzumachen... Nein, sie waren nicht mehr so jung und so sehr kann man das Geld gar nicht brauchen...
Ich werde dann immer ziemlich unruhig und gehe, wenn ich etwas sehr schlecht finde - ich will ja die anderen Mitleidenden nicht stören.  Aber diesmal musste ich leider über die Bühne, den Ort des angestrengten Entsetzens verlassen und glaubt mir... die Hüter des unsäglichen Theaterspiels haben sich nicht sehr darüber gefreut, als ich über ihren hässlichen Kaktus segelte... "Augen zu und durch Jungs, bald gibts Essen", sagte ich zu ihnen und verschwand...

Votes for ...

Yes, we vote that we get "krapfen" and "pancakes" today...

... but not doin´  this on our own!!!!!!